休日

本日は、小国郷の医療を考える会があっており、それに行こうと思っておりましたが、大雨でもあり、断念　娘の蒼依と一緒に　チーズ饅頭を作りました。

材料【A　薄力粉２４０ｇ、アーモンドプードル８０ｇ、ベーキングパウダー２ｇ】

　　　【B　ケーキ用マーガリン１４０ｇ、砂糖１３０ｇ、卵１個】

　　　【C　クリームチーズ２００ｇ】

　　　３０個程度つくれます。

　　　A,Bをそれぞれ混ぜ合わせた後、一緒にしてこねます。（手に生地が引っ付くようであれば、小　　　麦粉を加えてください。）

　　　クリームチーズを３０等分にします。

　　　生地を均等に３０等分にし、クリームチーズを加えて　丸め、冷蔵庫で約３０分寝かせます。

　　　２００度（余熱無し）で約２０～２５分程焼いて、出来上がり。

 将来はパティシエ若しくは　ブーちゃんです。

 焼き上がり

出来立ては、サクサクして美味しいです。１日おくとしっとりに変わります。

明日の中原婦人会の地域福祉学習会後の　食事会にもって行きます。